Formadores: Profª. Doutora Paula Cristina Machado Ferreira Castilho
Destinatários: Professores de Química e Física do 3º ciclo do Ensino Básico e Secundário
Duração: 50 horas (10T + 10TP + 30PL)
Vagas: 12 alunos
Horário:Segunda a sexta-feira, das 14h00-19h00
Calendário: de 16-06-2014 a 27-06-2014
Valor: Gratuito
Local: UMa, Campus da Penteada
Seleção: Ordem de inscrição
Inscrições: Inscrições encerradas.
Objetivos:
O objectivo da presente acção é aumentar as competências experimentais dos professores fornecendo apoio quer a nível prático quer teórico de modo a contribuir para a implementação das actividades experimentais resultantes das orientações curriculares do 7º, 8º e 9º anos do Ensino Básico.
Pretende-se
Dar a conhecer as operações unitárias básicas e as técnicas que lhes estão associadas em Química Laboratorial;
Fundamentar algumas das técnicas de separação de misturas, em diferentes estados físicos;
Explorar, em laboratório, os aspectos práticos das técnicas laboratoriais;
Esta acção já foi desenvolvida na Universidade da Madeira, a pedido de grupso de professores e foi validada pela SRE.
Programa/conteúdos:
Agregam-se nesta formação diferentes experiências e metodologias de trabalho inseridas nos programas curriculares de Física e Química dos 10º e 11ª anos e de Química do 12º ano e das orientações curriculares do 7º, 8º e 9º anos do Ensino Básico. Far-se-á uso preferencialmente de materiais de facil acesso procurando-se o relacionamento com as situações vivenciadas no dia-a-dia do cidadão em que estas técnicas são aplicadas
As temáticas a abordar serão as seguintes:
1. Enquadramento (10 horas) 1.1 Operações Unitárias e Propriedades de Transferência 1.2 Classificação de operações unitárias segundo o tipo predominante de propriedade transferida 1.3 Operações laboratoriais básicas 1.4 Medição de massas e volumes de sólidos e líquidos 1.5 Determinação de propriedades físicas intrínsecas: ponto de fusão e de ebulição, indice de refracção e densidade 1.6 Abaixamento crioscópico e elevação ebulioscópica
2 Operações de transferência de quantidade de movimento (10 horas) 2.1 Filtração 2.2 Centrifugação 2.3 Agitação
3 Operações de transferência de massa (10 horas) 3.1 Entre duas fases líquidas: extracção líquido-líquido e transferência através de membranas: diálise, osmose 3.2 Entre uma fase líquida e uma fase sólida: Adsorção, lexiviação e cromatografia liquido- sólido 3.3 Entre uma fase gasosa e uma fase líquida: absorção de gases, cromatografia gás-líquido
5 Operações envolvendo transferência simultânea de massa e calor (15 horas) 5.1 Precipitação 5.2 Cristalização 5.3 Sublimação 5.4 Destilação 5.5 Secagem (de sólidos, de líquidos e de gases)
Entre as sessões presenciais, os formandos realizarão sessões individuais de trabalho para aprofundar os conteúdos científicos e pesquisar sobre os temas a desenvolver nas sessões.
